Robô cozinheiro ganha destaque em premiação internacional

Avanços na robótica e inteligência artificial estão trazendo inovações surpreendentes. Exemplo disso é o robô cozinheiro da GoodBytz, que venceu o Robotics Award 2026. A premiação ocorreu em Hannover, Alemanha, destacando conceitos anteriormente vistos como impossíveis.

A GoodBytz, sediada em Hamburgo, desenvolveu um robô que, após ser abastecido com ingredientes frescos e semipreparados, utiliza IA para preparar refeições. O sistema também organiza o cozimento, mistura os alimentos e realiza a limpeza.

Feira internacional de tecnologia

A premiação no fim de fevereiro antecipou novidades da Hannover Messe, a maior feira de tecnologia industrial do mundo, que acontecerá de 20 a 24 de abril. O Brasil será o país homenageado, e o evento apresentará temas como digitalização e energia limpa.

O presidente Lula e o chanceler alemão Friedrich Merz confirmaram presença na feira, que é aguardada com grande expectativa pela indústria tecnológica.

Além de restaurantes

Hendrik Susemihl, CEO da GoodBytz, destacou que o robô foi pensado para além de restaurantes, podendo ser aplicado em hospitais e universidades. Ele menciona a dependência da indústria alimentícia por mão de obra humana, ponderando que a robótica oferece novas soluções.

“Em 2026, temos robôs cozinhando para humanos, o que é realmente ótimo”, afirmou Susemihl.

Susemihl também falou sobre a motivação pessoal por trás da invenção, citando a busca por alimentação saudável após um problema de saúde familiar.

Próximos anos

Examinando o futuro, Susemihl prevê que a automação será comum nos lares, além dos serviços de alimentação. Ele percebe dificuldades em encontrar mão de obra em certas regiões e vê nas cozinhas inteligentes uma solução para isso.

Entre os clientes atuais estão o Exército dos Estados Unidos, a francesa Sodexo, e o grupo europeu Transgourmet. A inovação promete transformar o setor alimentício em escala global.