Anvisa proíbe lotes de panetones por presença de fungos

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou, na última terça-feira (6), a suspensão da comercialização, distribuição e consumo de quatro lotes de panetones produzidos pela empresa D’Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos Ltda. A decisão surgiu após a confirmação da presença de fungos na superfície dos produtos, levando a um recolhimento voluntário comunicado pelo próprio fabricante.

Os lotes afetados incluem o Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional de 140g, o Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons Formato de Língua de Gato de 700g, o Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional de 700g e o Panetone com Frutas Trufado Tradicional de 700g. Todos compartilham o número de lote 251027 e têm validade até o dia 27 de fevereiro.

Suspensão de alimentos da Coguvita II

Além disso, a Anvisa também interrompeu a fabricação, distribuição, publicidade e consumo dos produtos alimentícios da Coguvita II Alimentos Ltda. Os itens comercializados sob a marca Smush Smushnuts estão na lista de produtos que devem ser retirados das prateleiras.

Os produtos contêm cogumelos Lion’s Mane e Cordyceps, que ainda não tiveram sua segurança avaliada, e são promovidos de forma irregular com alegações de benefícios à saúde sem comprovação.

Todos os lotes de produtos, incluindo a Pasta de Cacau e Avelã com Cogumelos, Pasta de Amendoim com Cogumelos, Barra de Frutas, Granola e Café Mushroom Espresso, estão proibidos. A Anvisa destaca que a divulgação dessas alegações de saúde não tem qualquer base científica aceita.

Resposta das empresas e implicações

A Agência Brasil tentou contato com a D’Viez Chocolates para buscar esclarecimentos, mas ainda não obteve uma resposta. Essa suspensão é parte de um esforço contínuo da Anvisa para garantir que os alimentos vendidos no Brasil atendam aos padrões de saúde e segurança.

A medida destaca a importância da avaliação científica rigorosa antes da inclusão de novos ingredientes nos alimentos disponíveis ao público.

A decisão impacta diretamente a reputação dessas empresas no mercado nacional e reforça a necessidade de adequação às normas sanitárias para a elaboração de alimentos. A revisão constante dessas normas visa proteger os consumidores e assegurar que apenas produtos seguros sejam ofertados.